Оптовый прайс-лист

Замороженная свинина

от 52,80 лей/кг с НДС, заказ от 70 кг

Цены ориентировочные — уточняйте у торгового агента.

Замороженную свинину мы продаём оптом, коробами, со склада в Кишинёве: шея, корейка, рёбра, лопатка и субпродукты — с ценой за кг на странице или по запросу.

14 товаров

Вся свинина, охлаждённая и замороженная, на одной странице →

Замороженная свинина — цена за кг

Товар	Цена за кг	Упаковка
Язык свиной, замороженный, 10 кг	52,80 лей/кг	—
Уши свиные, замороженные, 10 кг	от 75,00 лей/кг	неочищенные: 75,00 лей/кг · очищенные: 82,50 лей/кг
Лопатка свиная без кости, замороженная, 20 кг	88,00 лей/кг	—
Окорок свиной без кости, замороженный, 20 кг	90,20 лей/кг	—
Грудинка свиная, замороженная, 18 кг	101,20 лей/кг	—
Корейка свиная без кости, замороженная, 20 кг	104,50 лей/кг	—
Ошеек/шея свиная без кости, замороженная, 20 кг	115,50 лей/кг	—
Рёбра свиные, замороженные, 10 кг	121,00 лей/кг	—
Вырезка свиная, замороженная, 10 кг	154,00 лей/кг	—

С НДС, заказ от 70 кг. Прайс от 02.10.2026.

Цены ориентировочные — уточняйте у торгового агента.

В разделе собрано 14 позиций замороженной свинины: бескостные отрубы, части на кости, мясная обрезь и субпродукты. Бескостные отрубы — шея (ошеек), корейка, окорок и лопатка — идут в коробках по 20 кг, грудинка свиная в коробках по 18 кг, а рёбрышки, вырезка, печень, язык и уши — в коробках по 10 кг. Отдельно стоят тримминг 70/30 и 80/20, шпик с лопатки и ножки свиные. Всё хранится при минус 18 градусах.

Так закупаются мясные цеха и колбасные производства, которым нужно сырьё с одинаковыми характеристиками от партии к партии, шаурмичные и пиццерии с ежедневной нарезкой порций, столовые и кухни HoReCa с постоянным меню, а также магазины, торгующие мясом на вес.

При выборе важны две вещи: выход и формат коробки. Бескостные отрубы считаются просто — в производство уходит почти столько, сколько написано на коробке. Рёбрышки, ножки и уши берут ради вкуса, коллагена и цены, а не ради выхода. В тримминге всё решает цифра: 70/30 даёт сочность, нужную для мититеев и домашних колбасок, а 80/20 оставляет жир под контролем технолога. Коробка 10 кг подходит там, где позиция появляется в меню время от времени, коробки 18–20 кг — там, где с ней работают каждый день. Размораживать лучше медленно, в холодильнике при 0–4 градусах, а не в тёплой воде: так теряется минимум сока, и мясо остаётся плотным при разделке.

Цены указываются за килограмм, с НДС, и подтверждаются по телефону — онлайн-оплаты на сайте нет. Минимальный заказ — 70 кг, его можно собрать из нескольких позиций. По Кишинёву доставляем за 24–48 часов, транспорт 100 леев, свыше 150 кг — бесплатно; возим по всей Молдове с непрерывной холодовой цепью. Запросите цену через форму заказа, по телефону +373 79 88 33 79 или в WhatsApp, Viber и Telegram.

Частые вопросы

Обязательно ли набирать минимальные 70 кг одной позицией?

Нет, 70 кг можно собрать из нескольких позиций раздела. Отгрузка идёт целыми коробками: 10 кг — рёбрышки, вырезка, печень, язык и уши, 18 кг — грудинка, 20 кг — бескостные отрубы. Вес коробки по триммингу, шпику и ножкам оператор подтвердит вместе с наличием.

Чем тримминг 70/30 отличается от 80/20?

Соотношением мяса и жира. 70/30 — классическое сырьё для мититеев и свежих колбасок, где жир держит изделие сочным при жарке. 80/20 — более постный вариант: для нежирного фарша, котлет и начинок, а также когда жир добавляют отдельно, по собственной рецептуре.

Как правильно разморозить коробку 20 кг?

Медленно, в холодильнике при 0–4 градусах, не в воде и не при комнатной температуре. Целой коробке нужно время, поэтому её достают за день-два до разделки. Медленная разморозка сохраняет сок в мясе, и отруб остаётся плотным при нарезке. Размороженное повторно не замораживают.

Почему цена указана не у всех товаров?

Цена указана только там, где есть свежий прайс, с его датой; цены ориентировочные — уточняйте у торгового агента. Текущую цену за килограмм с НДС мы подтверждаем по телефону вместе с наличием на складе и сроком доставки. Отправьте список через форму заказа или позвоните на +373 79 88 33 79. Онлайн-оплаты на сайте нет.