Мясные полуфабрикаты — в панировке, маринованные и колбаски

Полуфабрикаты — это часть каталога, где мясо уже разделано и сформовано: остаётся довести до готовности. На странице собраны две линейки.

Первая — Qualiko от MHP, официальным дистрибьютором которой carne.md выступает в Республике Молдова. Замороженная панировка: куриные наггетсы и наггетсы Homestyle, куриный попкорн — обычный и в темпуре, филе в панировке, палочки в панировке и палочки из куриного мяса, бургер «Premium», котлета «Шкильна» и школьная котлета в упаковке 3 кг, а также аппетитные куриные крылышки. Фасовки идут от 300 и 500 г через 1 кг и 1,04 кг до пакетов по 3 кг. Под той же маркой, но в охлаждённом виде — крылышки «Сладкий чили» и шашлычки по 1 кг: из куриной грудки с зеленью и луком, из бедра с томатами и базиликом.

Вторая линейка — dinProvincie, собственная марка: мититеи говядина/свинина, домашние колбаски, колбаски для гриля, в том числе куриные, домашние и куриные фрикадельки. Продукция охлаждённая, сформованная, с одинаковым калибром от партии к партии.

Кто берёт такой товар: фастфуд и шаурмичные с постоянной прожаркой, школьные, детсадовские и заводские столовые, летние террасы и мангальные площадки, магазины с витриной.

При выборе смотрят прежде всего на фасовку. Пакет 3 кг снижает стоимость порции и реже вскрывается там, где фритюр работает весь день; 300–500 г — это мелкая ротация и витрина. Дальше температурный режим: панировка хранится при −18 °C и готовится 5–10 минут, а охлаждённые позиции Qualiko и вся линейка dinProvincie приезжают по холодовой цепи, рефрижератором.

Заказ оформляется по телефону, в WhatsApp, Viber или Telegram, либо через форму на странице заказа. Онлайн-оплаты нет: цену за килограмм с НДС и наличие подтверждаем по телефону. Минимальный заказ — 70 кг, отгрузка коробками, доставка по Кишинёву 100 лей, свыше 150 кг — бесплатно.