Наши куры
растут с любовью и заботой
Здоровая птица — первый шаг к качественному и безопасному производству продуктов питания.
Понимая важность социальной ответственности бизнеса, МХП и бренд Qualiko внедряют и поддерживают гуманное обращение с животными на всех наших предприятиях.
Политика гуманного обращения с животными, разработанная в соответствии с местными и европейскими нормами, основана на следующих пунктах:
Качественный корм
Животные получают комбикорма, сырьё для которых выращивается на предприятиях МХП. Это обеспечивает контроль качества питания. Кроме того, животным всегда доступна свежая питьевая вода в необходимом количестве.
Создание комфортных условий
Мы обеспечиваем среду выращивания с подходящим микроклиматом и достаточным пространством для свободного движения.
Безопасность здоровья
Главный принцип МХП: лучше предупредить, чем лечить. Поэтому животные всегда находятся под наблюдением компетентных специалистов, проходят профилактическую вакцинацию и при необходимости получают своевременное лечение.
Работа с квалифицированным персоналом
Ветеринарный надзор за птицей осуществляют исключительно профессиональные специалисты с необходимым уровнем компетенции.
Мы соблюдаем нормы, основанные на международных стандартах, и делаем всё возможное, чтобы исключить риск травм, страха и стресса у животных. Все сотрудники, работающие с птицей, прошли обучение в компетентном регулирующем органе Украины — Государственной службе Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей — и получили соответствующие сертификаты, подтверждающие их знания в области гуманного обращения с животными.
МХП разделяет стандарты GLOBAL S.L.P.
С учётом (и это ключевое отличие) безопасности всего производственного цикла, включая плотность поголовья и другие аспекты благополучия животных, биобезопасность, охрану окружающей среды и благополучие сотрудников.
Птица под наблюдением с однодневного возраста
Изо дня в день специалисты службы зоотехнического контроля проверяют качество подстилки, микроклимат птичника, доступность корма и воды, общее состояние животных. Отстающие особи (задержка развития, ослабленные, с признаками травм, хромоты или естественных ран и т. п.) гуманно удаляются из поголовья.
На предприятиях МХП по выращиванию и содержанию птицы действует строгий контроль бактерий рода Salmonella. Внедрены стандартизированные меры по предотвращению и исключению появления бактерий рода Salmonella:
- соблюдение требований биобезопасности;
- борьба с вредителями;
- контроль поступающего сырья;
- личная гигиена персонала;
- обращение с отходами и побочными продуктами животного происхождения;
- мойка и дезинфекция птичников, инкубаторов, убойных и перерабатывающих цехов комплексов, производственных, холодильных и складских помещений, тары из перерабатываемых полимеров, транспорта и т. д. — с постоянным лабораторным контролем качества этих мероприятий.
Насилие и жестокое обращение недопустимы при отлове птицы для транспортировки или убоя. Инспекторы по благополучию животных следят, чтобы процедура проводилась, когда особи спокойны, чисты и находятся в состоянии покоя. Условия содержания животных внимательно контролируются во время транспортировки, чтобы снизить вероятность стресса и страданий.
МХП внедрил процедуру обратной связи между убойными цехами и птицефермами для оценки благополучия птицы при выращивании и транспортировке. Работа убойных цехов регулируется чёткими ключевыми показателями (KPI) по здоровью и благополучию, повреждениям и травмам птицы при отлове и транспортировке. Фермы оценивают соблюдение норм по KPI, а при нарушениях мы начинаем корпоративное расследование для выявления причин.
Постоянный мониторинг гарантирует гуманное обращение с животными на всех этапах производства, исключая риск жестокости.