Dacă e prima dată când comandați carne angro, întrebările sunt mereu aceleași: cât trebuie să iau minim, cum trimit comanda, cum se plătește, pot vedea marfa înainte de a semna ceva. Le luăm pe rând. Acolo unde răspunsul corect este „se confirmă la comandă”, scriem asta, nu o promisiune pe care n-o putem ține.
Comanda minimă este de 70 kg
Pragul publicat este de 70 de kilograme. Nu e o cifră de marketing — suntem magazin angro, iar marfa pleacă în cutii industriale, nu la porție. Sub acest volum, o livrare nu are sens nici pentru noi, nici pentru dumneavoastră.
Cum se compune pragul — dintr-o singură poziție sau dintr-un amestec de mai multe — se stabilește cu operatorul, pentru că multe produse au cutii cu greutate fixă și nu se desfac. Spuneți-i ce vă trebuie, iar el vă spune cum se închide comanda.
Cum vă calculați singur cantitatea
Greutatea cutiei e scrisă chiar în numele produsului din catalog: „Sfert de pui Qualiko, monolit congelat (10 kg)”, „Pulpa de pui Qualiko, congelat uscat 14 kg”, „Ceafa de porc fara os 20 kg”, „Aripa de Curcan 10 kg”. Căutați poziția exact așa cum e scrisă acolo. Metoda de calcul e simplă și nu are nevoie de niciun preț:
- Măsurați consumul real pe o săptămână, pe fiecare poziție separat.
- Înmulțiți cu numărul de săptămâni pentru care aveți unde depozita.
- Rotunjiți în sus, la cutie întreagă — nu la kilogram.
- Adunați pozițiile și duceți totalul la operator: el vă confirmă dacă se închide comanda așa cum ați compus-o.
Dacă nu treceți pragul, soluția nu e de obicei să comandați mai des, ci să acoperiți două-trei săptămâni dintr-o dată la poziția pe care oricum o consumați constant.
Cum se trimite comanda
Pe site nu există coș și nu există plată online. Site-ul e catalog: alegeți, cereți, noi confirmăm. Aveți patru căi, toate ajung la același operator:
- Formularul din pagina Solicitare comandă — nume, telefon, e-mail, opțional compania și cantitatea estimată.
- Telefon: +373 79 88 33 79.
- WhatsApp, Viber sau Telegram, din butoanele aceleiași pagini.
- E-mail: office@carne.md.
Program: luni–vineri 9:00–17:00, sâmbătă 9:00–14:00, duminică închis. O solicitare trimisă sâmbătă seara se preia luni dimineața — dacă vă grăbiți, sunați.
Nimic nu se rezervă automat. Comanda devine comandă abia după ce operatorul confirmă prețul, stocul și termenul de livrare.
Prețul și documentele
În catalog veți vedea „Preț la cerere”, iar acolo unde poziția trebuie verificată, „Verificați stocul cu operatorul”. Nu publicăm prețuri pe site, la nicio poziție. Prețul se confirmă la cerere, pentru comanda concretă și cantitatea concretă.
Sfat practic, valabil cu orice furnizor: cereți confirmarea în scris, pe e-mail sau pe mesaj. Un preț spus la telefon și neconsemnat nicăieri nu vă ajută nici la calculul de food cost, nici peste trei luni, când comparați ofertele.
Dacă livrarea trebuie să meargă pe firmă, spuneți asta din primul mesaj, împreună cu denumirea companiei, și cereți operatorului să confirme ce acte însoțesc marfa înainte să plasați comanda. Nu publicăm pe site o listă de documente, tocmai ca să n-o găsiți diferită de realitate.
Plata
Nu procesăm plăți online. Nu există card pe site, nu există link de plată. Modalitatea, momentul plății și condițiile se stabilesc la confirmarea comenzii, direct cu operatorul.
Nu promitem aici termene de plată sau facilități pe care nu le putem garanta oricărui client nou. Întrebați explicit, la telefon, și cereți răspunsul în scris.
Pot ridica singur de la depozit
Depozitul este pe str. Valea Bîcului 9, Chișinău, cu același program. Livrăm în Chișinău și în toată Moldova, cu lanț frigorific păstrat până la descărcare.
Pentru ridicare personală nu publicăm o regulă fixă — se stabilește pe comandă, în funcție de poziție și de disponibilitate. Întrebați la confirmare. Un lucru rămâne al dumneavoastră în orice caz: din momentul preluării, temperatura mărfii ține de mașina cu care ați venit. Congelatul nu iartă o oră de portbagaj cald.
Mostre și prima comandă de probă
Nu avem o politică publicată de mostre gratuite. În practică funcționează oricum mai bine altceva: o primă comandă la prag, pe o singură poziție — cea care contează cel mai mult în meniul dumneavoastră.
Un test real vă dă cifre pe care nicio mostră de 500 g nu vi le dă: pierderea la decongelare, pierderea la tranșare, câte porții ies dintr-o cutie, cum se comportă produsul la ora de vârf. Dacă rezultatul nu vă convine, ați pierdut o comandă, nu un contract.
Fișa tehnică pentru dosarul HACCP
Certificatele producătorului sunt publicate la rezoluție completă pe pagina Despre noi și pe fișele produselor Qualiko, la secțiunea „Certificări producător” — nu vi le descriem, le deschideți. Pentru carne se invocă BRCGS Food Safety și certificatul Halal, care este de pasăre. Producătorul mai deține GMP+ Feed Safety, care e o certificare de furaje, și GLOBAL S.L.P. pentru practicile de creștere.
Atenție când completați dosarul: Halalul acoperă pasărea, deci nu se pune în dreptul porcului, al vitei sau al curcanului, iar GMP+ nu e o certificare de carne. Un auditor prinde imediat o atribuire greșită, iar problema devine a dumneavoastră, nu a furnizorului. Verificați și data de valabilitate scrisă pe fiecare document înainte să îl puneți în dosar.
Pentru fiecare poziție pe care o luați, cereți operatorului specificația produsului și documentele care pot fi emise pentru lotul livrat. Cereți-le înainte de prima livrare, nu în ziua auditului.
Dacă vreți să începeți, sunați la +373 79 88 33 79 sau completați formularul de solicitare cu ce vă trebuie și cu o cantitate estimată. Vă spunem prețul, stocul și când poate pleca marfa.